Ingredientes
- 350 gr. de aceitunas negras sin hueso escurridas
- 100 gr. de sardinas en aceite
- 2 dientes de ajos
- 2 cucharas de alcaparras pequeñas
- 12 alcaparras grandes
- Tomillo
- Romero
- 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 limón
- Pimienta negra molida
- Barra pan integral con sésamo
- Sal
Preparación
Se ponen en el vaso batidor las aceitunas, las sardinas con su aceite, los ajos ya pelados y las alcaparras. Se va añadiendo el aceite de oliva virgen extra, el zumo de limón, el tomillo, el romero y la pimienta negra molida al gusto.
Todo junto, se tritura hasta obtener un paté fino al que se añade una pizca de sal. Untar en la barra de pan integral con sésamo y consumir.
Fuente: Cookpad