Ingredientes
- 200 gramos de harina tamizada
- 100 gramos de maicena tamizada
- 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 100 ml de nata para cocinar
- 3 cucharaditas Royal
- 50 gramos de aceitunas negras picadas Cobelén
- 100 gramos de queso parmesano rallado
Preparación
Con una batidora de varillas se bate la mantequilla con los huevos y una pizca de sal. A continuación se añade la nata sin dejar de mezclar, las harinas, el royal, las aceitunas y dos cucharadas de queso rallado.
El siguiente paso es colocar en un molde de magdalenas papel para repostería y rellenarlos ¾ partes con el preparado. Llevar a horno, precalentado a 180º C, durante aproximadamente 15 minutoa. Dejar enfriar y servir.
Fuente e imagen: Cookpad