{"id":1900,"date":"2018-03-19T12:22:49","date_gmt":"2018-03-19T11:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/?page_id=1900"},"modified":"2018-03-19T12:23:45","modified_gmt":"2018-03-19T11:23:45","slug":"rollitos-cecina-germinados-sirope-membrillo-tierra-aceitunas-negras","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/vida-sana\/recetas\/rollitos-cecina-germinados-sirope-membrillo-tierra-aceitunas-negras\/","title":{"rendered":"Rollitos de cecina con germinados y sirope de membrillo sobre tierra de aceitunas negras"},"content":{"rendered":"<div class=\"one_half\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1054 size-full\" src=\"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cecina.png\" alt=\"Rollitos-de-cecina-con-germinados-y-sirope-de-membrilo-sobre-tierra-de-aceitunas-negras\" width=\"550\" height=\"385\" \/><\/div>\n<div class=\"one_half last\">\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>50 gr. de lonchas finitas de cecina de ciervo <\/li>\n<li>1 cucharada de dulce de membrillo<\/li>\n<li>100 gr. de aceitunas negras sin hueso<\/li>\n<li>1 pu\u00f1ado germinados de alfalfa<\/li>\n<li>Hojas de cebollino fresco<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<div class=\"margen-1\"><\/div>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Abre el paquete de cecina de ciervo y d\u00e9jalo a temperatura ambiente hasta que se utilice. Precalienta el horno a 200\u00baC, escurre las aceitunas, s\u00e9calas y c\u00f3rtalas a trocitos. Col\u00f3calas en una bandejad e horno y m\u00e9telo durante 35 minutos, removiento hasta que est\u00e9n secas y arrugadas.<\/p>\n<p>Echa las aceitunas en un mortero y machaca hasta obtener una textura terrosa. Comienza con el sirope de membrillo echando una cucharada de \u00e9l y una de agua en un bol. Mezcla hasta que est\u00e9 completamente disuelto.<\/p>\n<p>Echa la cama de aceitunas en una fuente y coloca sobre ella los rollitos. Coge una loncha de cecina y pon un pellizco de geminados. Por encima, echa una cucharada de sirope de membrillo, enrolla y pon alrededor una hoja de cebollino. Cuando est\u00e9n hechos, roc\u00eda con el aceite aromatizado.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Fuente: <a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/2040090-rollitos-de-cecina-con-germinados-y-sirope-de-membrillo-sobre-tierra-de-aceitunas-negras-y-aceite-ars\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cookpad<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 50 gr. de lonchas finitas de cecina de ciervo 1 cucharada de dulce de membrillo 100 gr. de aceitunas negras sin hueso 1 pu\u00f1ado germinados de alfalfa Hojas de cebollino fresco Preparaci\u00f3n Abre el paquete de cecina de ciervo y d\u00e9jalo a temperatura ambiente hasta que se utilice. Precalienta el horno a 200\u00baC, escurre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":0,"parent":356,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1900","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1900"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1900"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1902,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1900\/revisions\/1902"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}