{"id":1566,"date":"2017-03-22T18:25:53","date_gmt":"2017-03-22T17:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/?page_id=1566"},"modified":"2017-03-22T18:26:07","modified_gmt":"2017-03-22T17:26:07","slug":"albondigas-aceitunas-verdes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/vida-sana\/recetas\/albondigas-aceitunas-verdes\/","title":{"rendered":"Alb\u00f3ndigas con aceitunas verdes"},"content":{"rendered":"<div class=\"one_half\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1054 size-full\" src=\"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/ALBONDIGAS-ACEITUNAS-e1490203515171.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"385\" \/><\/div>\n<div class=\"one_half last\">\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>150 gramos de aceitunas Cobel\u00e9n sin hueso<\/li>\n<li>1 kilo de carne picada de ternera <\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>Pan rallado<\/li>\n<li>Ajo<\/li>\n<li>Perejil<\/li>\n<li>1 cebolla grande<\/li>\n<li>150 gramos de tomate frito<\/li>\n<li>Aceite de Oliva Virgen Extra<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<div class=\"margen-1\"><\/div>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Para comenzar, batimos la yema de huevo y a\u00f1adimos el ajo picado y el perejil. A continuaci\u00f3n, salpimentamos. Por otra parte, calentamos aceite de oliva virgen extra en una sart\u00e9n. Formamos unas bolitas de carne picada para hacer las alb\u00f3ndigas, las rebozamos en pan rallado y fre\u00edmos sin que se hagan demasiado. Acto seguido, las escurrimos y las colocamos en una cacerola. Pelamos y picamos la cebolla y la echamos en una sart\u00e9n con un poco de aceite. Escurrimos la cebolla y la trituramos junto con el tomate frito. <\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, vertemos un vaso de agua sobre las alb\u00f3ndigas. Cuando empiece a hervir, a\u00f1adimos la salsa de tomate y cebolla junto con las aceitunas. Dejamos reducir durante aproximadamente 10 minutos. Para finalizar, servimos las alb\u00f3ndigas con salsa acompa\u00f1\u00e1ndolas de patatas fritas. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Fuente: <a href=\"http:\/\/www.soymanitas.com\/receta-ganadora-albondigas-con-aceitunas\" target=\"_blank\">Soy Manitas<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Imagen: <a href=\"https:\/\/www.hogarmania.com\/archivos\/201702\/albondigas-aceitunas-xl-848x477x80xX.jpg\" target=\"_blank\">HogarMan\u00eda<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 150 gramos de aceitunas Cobel\u00e9n sin hueso 1 kilo de carne picada de ternera 1 huevo Pan rallado Ajo Perejil 1 cebolla grande 150 gramos de tomate frito Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Sal Preparaci\u00f3n Para comenzar, batimos la yema de huevo y a\u00f1adimos el ajo picado y el perejil. A continuaci\u00f3n, salpimentamos. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":0,"parent":356,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1566","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1566"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1566"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1569,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1566\/revisions\/1569"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}