{"id":1444,"date":"2016-11-10T18:17:02","date_gmt":"2016-11-10T17:17:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/?page_id=1444"},"modified":"2016-11-10T18:21:32","modified_gmt":"2016-11-10T17:21:32","slug":"panzanella-ensalada-pan-italiana","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/vida-sana\/recetas\/panzanella-ensalada-pan-italiana\/","title":{"rendered":"Panzanella: ensalada de pan italiana"},"content":{"rendered":"<div class=\"one_half\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1054 size-full\" src=\"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/panzanella-o-panmolle-ensalada-de-pan-italiana-REDIMENSIONN.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"385\" \/><\/div>\n<div class=\"one_half last\">\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>120 aceitunas negras Cobel\u00e9n deshuesadas<\/li>\n<li>4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>2 o 3 cucharadas de vinagre de Jerez<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal<\/li>\n<li>60 g de pimiento rojo picado<\/li>\n<li>60 g de pimiento verde picado<\/li>\n<li>60 g de cebolla picada<\/li>\n<li>100 g de tomates cherry partidos por la mitad<\/li>\n<li>5 o 6 hojas de hierbabuena (o albahaca)<\/li>\n<li>100 g de pan duro<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<div class=\"margen-1\"><\/div>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Para empezar, colocamos en un bol la sal, aceite y vinagre y batimos muy bien. A continuaci\u00f3n, a\u00f1adimos los pimientos rojos y verdes, la cebolla, las aceitunas negras deshuesadas, los tomates y la hierbabuena picada, para que despu\u00e9s, mezclemos muy bien todo.<\/p>\n<p>Seguidamente, elegimos la fuente en la que vamos a servir el plato y ponemos el pan duro cortado en dados de unos dos cent\u00edmetros de largo. Echamos la vinagreta por encima del pan y lo dejamos que se empape bien un par de horas como m\u00ednimo. De esta manera, el pan se ablandar\u00e1. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Fuente: <a href=\"http:\/\/www.vanitatis.elconfidencial.com\/gastronomia\/2016-10-25\/receta-panzanella_1279370\/\" target=\"_blank\">Directo al paladar<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Imagen: <a href=\"http:\/\/6www.ecestaticos.com\/imagestatic\/clipping\/641\/7cb\/6417cb3085857e90106a70e758debc83\/panzanella-o-panmolle-ensalada-de-pan-italiana.jpg?mtime=1477318670\" target=\"_blank\">Directo al paladar<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 120 aceitunas negras Cobel\u00e9n deshuesadas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 o 3 cucharadas de vinagre de Jerez 1 cucharadita de sal 60 g de pimiento rojo picado 60 g de pimiento verde picado 60 g de cebolla picada 100 g de tomates cherry partidos por la mitad 5 o 6 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":0,"parent":356,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1444","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1444"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1444"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1446,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1444\/revisions\/1446"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cobelen.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}